今回は、広報・企画課の稲福がお届けします。
夏祭りの時期になり、屋台が並んでるのを見るとワクワクしちゃいます。
私は「ミルクせんべい」の屋台が好きだったのですが、周りに話しても全然知られてなくて、気になって調べてみたらこの屋台、大阪周辺にしかないすごくローカルな屋台でした…。皆さんは知ってましたか？
簡単に説明するとこの「ミルクせんべい」、薄くてかるいせんべいに練乳を挟みながら5～10枚程度重ねて作ります。
シンプルなんですが、真ん中のほうは練乳たっぷりで美味しいんです。幸せの味がします！甘党の方には是非食べてほしい…！
大人になってからも食べたくなるときがあり、駄菓子屋さんでせんべいを買って作ってみたりしますが、練乳を入れすぎると重ねたときに淵からこぼれてきて、大惨事！なんてこともあるあるです。
…こんな話してたら、久々に食べたくなってきました。
皆さんも大阪のお祭りに来た際は、ぜひ探してみてくださいー！
それでは次回の配信でお会いしましょう。
（文責：稲福、脇田）
